Blockchain wird normalerweise mit Kryptowährung assoziiert, aber es ist viel mehr als das. Es sei daran erinnert, dass Blockchain im Kern ein Technologieprotokoll ist, das alle Arten von Daten und Verträgen verarbeiten kann. Dies bedeutet, dass Blockchain in vielen bestehenden Branchen Anwendungsfälle aufweist, in denen die Verfolgung von Informationen und die Ausführung von Verträgen erforderlich sind. Es gibt sogar Anwendungsfälle in der ältesten Industrie der Welt: der Lebensmittelproduktion. Der Übergang zur Blockchain-Landwirtschaft steht vor der Tür.

Wenn Sie schon einmal auf einer Farm waren, wissen Sie, dass es sich um komplizierte Ökosysteme mit vielen beweglichen Teilen, sorgfältigem Timing und saisonalen Finanzierungsstrukturen handelt. Nachdem das Lebensmittel jedoch einen Bauernhof verlassen hat, wird es Teil einer weitreichenden Lieferkette mit vielen Parteien. Käufer, Verkäufer, Händler und Lebensmittelketten möchten alle wissen, wo sich das Essen auf seiner Reise befindet. Sie möchten wahrscheinlich auch wissen, wo Ihr Essen war, bevor Sie es auf Ihrem Esstisch servieren.

Der Trend zur Blockchain-Landwirtschaft verspricht, jeden Schritt des Anbaus und der Verteilung von Lebensmitteln zu vereinfachen. Es wird allen Beteiligten eine einzige Wahrheitsquelle für die landwirtschaftliche Lieferkette bieten. In diesem Artikel werden vier wichtige Möglichkeiten behandelt, wie Blockchain die Landwirtschaft verändert.

Beschaffungsverfolgung

Eine große Herausforderung für die Landwirtschaft besteht darin, die Lieferung von Produkten zu verfolgen und zu bezahlen. In der Regel erfolgt dies in Form eines großen multinationalen Unternehmens, das Tausende Tonnen eines bestimmten Produkts bestellt oder erhält. Die Preise, die für den Kauf und Verkauf des Angebots verbucht werden, beinhalten auch andere verschiedene Dinge wie Promo für bestehende Nutzer 2020 und andere unsichtbare Gebühren. In den meisten Fällen ist dieser Prozess heute auf einen lokalen Dritten angewiesen, der die Lieferung der Waren koordiniert. Der Verkäufer hätte einen Vertreter, der sicherstellt, dass die Waren geliefert werden, und der Käufer hätte einen Vertreter, der die Lieferung prüft und die Zahlung empfiehlt.

Mithilfe der Blockchain kann dieses System regionaler Vertriebsmitarbeiter zu einem einzigen verteilten Hauptbuch vereinfacht werden. Rohstoffkäufer können sich direkt an den Lieferanten wenden und sofort Geld überweisen. Dies beschleunigt einen früheren papierbasierten Prozess, bei dem die Abwicklung einer Zahlung Wochen dauern kann. Darüber hinaus sparen die Unternehmen Maklergebühren, und der Landwirt, der die Ernte angebaut hat, kann einen größeren Teil des Verkaufserlöses erhalten.

produzieren Markt

Von Dungodung – Eigene Arbeit, gemeinfrei

Die Louis Dreyfus Company führte kürzlich den ersten Blockchain-Agrarrohstoffhandel durch. Sie verkauften 60.000 Tonnen amerikanische Sojabohnen an die chinesische Regierung. Nach Angaben von Fachleuten konnte durch die Verwendung der Blockchain die Gesamtzeit für die Logistik um 80% reduziert werden. Die gesamte Transaktion dauerte nur eine Woche.

Darüber hinaus beinhalten diese Lieferabkommen häufig komplexe Vereinbarungen mit Liefer- und Zahlungsbedingungen. Sie sind perfekte Kandidaten für ein intelligentes Vertragsmanagement. Mit zunehmender Verbreitung intelligenter Verträge in der Landwirtschaft ist es möglich, dass ein Landwirt Produkte direkt an ein Restaurant oder sogar an eine Einzelperson verkauft, ohne dass Zwischenhändler erforderlich sind.

Produktursprünge & Lieferkette

Woher wissen Sie, dass die von Ihnen gekauften Bio-Produkte wirklich biologisch sind??

usda organischIm vergangenen Jahr stellte der US-Generalinspektor fest, dass möglicherweise Millionen Pfund gefälschte Bio-Produkte betreten jedes Jahr amerikanische Supermärkte. Dies ist nicht nur ein Problem für die Verbraucher. Es verbilligt auch die Anstrengungen der Landwirte, die echte Bio-Produkte produzieren.

Infolgedessen besteht ein wachsendes Interesse an Systemen, mit denen die Echtheit der Lieferkette eines Produkts überprüft werden kann. Blockchain ist eine ausgezeichnete Wahl für diese Anwendung. Betriebe könnten Blockchain verwenden, um verifizierte Bio-Produkte zum Hauptbuch hinzuzufügen. Dann könnten Verbraucher eine mobile App verwenden, um die Historie eines Produkts im Geschäft in Echtzeit zu überprüfen.

Wenn ein Lieferant mit Blockchain-Tracking behauptet, dass Kaffeebohnen von einer ethischen Farm in Kenia stammen, kann jeder diese Behauptung leicht überprüfen. Mit der Blockchain-Landwirtschaft können Sie die Bohnen von der Farm bis zum Café direkt von Ihrem Telefon aus verfolgen, während Sie in der Schlange stehen.

Aus regulatorischer Sicht erleichtert dies auch die Arbeit von USDA und FDA erheblich. Wenn die Lebensmittelversorgung kontaminiert ist, ist es viel einfacher zu verfolgen, woher sie stammt, und die zugehörigen Produkte abzurufen. Infolgedessen können Regulierungsbehörden lebensmittelbedingte Krankheiten sehr schnell isolieren.

Dezentralisierung der Macht multinationaler Unternehmen

Multinationale Unternehmen dominieren die derzeitige Landwirtschaft. Sie sind oft die größten Käufer auf dem Markt, sodass sie Preise festlegen und den Landwirten mitteilen können, was sie in einer bestimmten Saison anbauen sollen. Die Blockchain-Landwirtschaft könnte jedoch dazu führen, dass kleine Unternehmen und von der Gemeinde gesponserte Landwirtschaft stärker verbreitet werden.

csa Teller mit Gemüse

Durch thebittenword.com – Clagett Farm CSA Woche 11, CC BY 2.0

Derzeit gibt es im ganzen Land kleine, von der Gemeinde geförderte Landwirtschaftsgenossenschaften. Die Idee ist, dass Sie einen Bauernhofanteil kaufen und der Landwirt die Produkte während der gesamten Saison direkt an Sie liefert. Die Vorteile dieses Ansatzes haben zwei Möglichkeiten. Erstens erhalten die Landwirte zu Beginn der Saison Mittel, damit sie in die Farm investieren und ihre Finanzen das ganze Jahr über stabilisieren können. Zweitens lernen die Verbraucher ihre Landwirte kennen und profitieren von billigen, saisonalen Produkten aus lokalem Anbau.

Die Blockchain-Landwirtschaft kann einige der Governance-, Verteilungs- und Beteiligungsprobleme lösen, die beim Betrieb einer von der Gemeinde geförderten Landwirtschaftsinitiative auftreten. Mit einer symbolisierten Beteiligung und einer intelligenten vertragsbasierten Verteilung könnte die von der Gemeinde geförderte Landwirtschaft viel effektiver skalieren und die Landwirte direkt mit den Verbrauchern verbinden. Dieser gesamte von der Gemeinde unterstützte Übergang zur Landwirtschaft könnte sogar automatisiert werden, mit inhaberlosen Farmshares auf der ganzen Welt.

Preisausgleich

Derzeit werden die Märkte für den Einkauf von Waren von großen Unternehmen kontrolliert und sind nicht transparent. Infolgedessen können die Preise je nach Nachfrage, Wetter, regionalem Produktionsniveau und Beziehungen zu Vermittlern stark schwanken. Die Blockchain-Landwirtschaft könnte die Preisgestaltung für Massengüter für Landwirte und Käufer transparenter machen.

Ein Blockchain-basierter Markt würde es Käufern und Verkäufern ermöglichen, ihre aktuellen Verhandlungen mit Informationen über ähnliche kürzlich getätigte Transaktionen zu vergleichen. Landwirte auf der ganzen Welt können den Wert ihrer Ernte bestimmen und den Verkauf in Echtzeit durchführen.

Blockchain-Landwirtschaft könnte unsere Einstellung zu Lebensmitteln verändern

Je transparenter die Lebensmittelproduktion wird, desto mehr Informationen müssen Verbraucher treffen, um kluge Lebensmittelentscheidungen zu treffen. Blockchain-Landwirtschaft könnte Lebensmittel billiger machen, aber es wird auch einfacher sein zu verfolgen, woher unsere Lebensmittel stammen. Blockchain könnte der Schlüssel sein, um echte, biologische Produkte aus der Region erschwinglich und für jedermann verfügbar zu machen.

Mike Owergreen Administrator
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